Benodigdheden voor 4 personen:
400g quorn (ongeveer)
2 ajuinen
2 rode paprika's
1 blik ananas
2 bananen (eventueel)
1/2 l bouillon
2 kleine lepels ketchup
snuifje currypoeder
bloem of maïzena
Hoe:
Bak de quorn, ajuin en paprika en leg in de ingevette ovenschotel
ananasschijven + plakjes banaan erboven schikken
bouilon, ananassap, katchup en curry koken en dikken met bloem/maïzena
saus in ovenschotel gieten
1/2 uur in oven op 180°
lekker met kroketten of aardappel-bolletjes
Een recept van Huis, tuin & co.
