maandag 15 november 2010

Zachte Oosterse Tomatensoep

Nodig:

400gr gepelde tomaten
1 banaan
1l groentebouillon
1 el bloem
1el boter
1 kl kerriepoeder

Hoe?
Boter smelten in een kookpot en daar je bloem bij doem. al roerend laat je deze eventjes bakken
De gepelde tomaten en de banaan (in schijfjes) en laat je een minuutje sudderen
De bouillon mag erbij samen met de kerriepoeder en laat je 10 min koken
mixen, afkruiden en opeten.
het klinkt een beetje bizar maar persoonlijk vond ik ze bijzonder geslaagd




Een recept van Fie Vertelt.

1 opmerking:

  1. Gisteren gemaakt en lekker bevonden!
    Ik overweeg wel om de curry er volgende keer uit te laten; we proefden het niet, behalve als pikante nasmaak.

    BeantwoordenVerwijderen