Dit heb je nodig:
rode of groene pesto - champignons - mozarella - kleine tomaatjes - pijnboompitjes - parmezaanse kaas - pizzadeeg (kant en klaar of zelf te maken) - olijfolie - oregano, basilicum, peper en zout.
Zo maak je het:
Smeer een dun laagje pesto op de pizzabodem, beleg met de tomaatjes en de champignons. Snij de mozarella in schijfjes en leg ze er samen met de pijnboompitjes en de kaas op. Werk af met olijfolie en de kruiden. Vijftien minuutjes in de oven op zo'n 240° en klaar!
Een recept van Liezelmoedertje.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten